١٠ وجبات خفيفة وصحية للأطفال الصغار

ملاحظة هامة: تنصح منظمة الصحة العالمية بالرضاعة الطبيعية الحصرية خلال الأشهر الستة الأولى من الحياة، و استمرار الرضاعة الطبيعية قدر الاستطاعة. ألبان الاطفال للنمو صيغت لتلبية الاحتياجات الغذائية المتغيرة لصغار الأطفال الأصحاء الذين تزيد أعمارهم عن سن السنة و لا يستخدم لتغذية الرضع.

تشكّل الوجبات الخفيفة جزءاً مهمّاً من يوميات كل طفل. وبحسب توصيات منظمة الصحة العالمية واليونيسف، لابد من تقديم الوجبات الخفيفة للأطفال. بالنسبة إلى الأطفال ما بين العام الأول والثاني، فالمفترض مدّهم بثلاث إلى أربع وجبات خفيفة خلال اليوم.

وبناءً عليه، سيكون على الأم أن تساعد طفلها في الاستفادة إلى أقصى حدّ من هذه الوجبات الخفيفة باعتبارها حصصاً غذائية مصغّرة، وتبذل بعض الجهد لإعدادها وتحضيرها طازجةً وصحيةً قبل موعد تقديمها، وتبتعد قدر الإمكان عن المأكولات الجاهزة الغنية بالسعرات الحرارية الفارغة ونسبة كبيرة جداً من الأملاح أو السكر، وتحاول اختيار الحصص الخفيفة من المجموعات الغذائية الأربع التالية: الحبوب كالخبز والأرز والبطاطس والباستا، والفاكهة والخضراوات، ومنتجات الألبان والأجبان كالحليب والجبنة واللبنة، والبروتينات كاللحم والسمك والفاصولياء والبيض.

هذا وسيكون على الأم أيضاً أن تحرص على تقديم الوجبات الخفيفة لطفلها بعيداً عن التلفزيون أو أي نشاط آخر، ممّا يخوّله التركيز على الوجبة بحد ذاتها.

هل أنتِ بحاجة إلى بعض الأفكار لإعداد وجبات خفيفة وصحية لطفلك؟ إليكِ بعض الوصفات التي ستمنح صغيركِ السعادة والصحة:

• أنواع مختلفة من الخضراوات (نيئة أو مسلوقة) كالجزر والكرنب والخيار مع القليل من الحمص أو صلصة الخردل والعسل* أو زبدة الفستق للتغميس.
• حفنة من المكسرات المحمّصة غير المملّحة الغنية بالبروتين والدهون الصحية.
• أنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة والتفاح والكمترى مع القليل من اللبن كامل الدسم للتغميس.
• سموثي معدّ من الحليب المخصص للنمو والفراولة والموز.
• كوب من الحليب المخصص للنمو مع رقائق الفطور المصنوعة من القمح الكامل.
• رقائق بيتا مصنوعة من القمح الكامل مع الحمص.
• مافن مصنوع من القمح الكامل محمّص ومغطى بطبقة من صلصة البيتزا ورشة من جبنة الموزاريلا.
• قطع بسكويت مملحة مع القليل من زيدة الفستق أو زبدة اللوز.
• فشار محمّص في البيت مع رشة من جبنة البارميزان.
• قطعة من خبز التورتيلا مع طبقة من الجبنة وشريحة من الديك الرومي والخس.

هل ستجرّبين هذه الوصفات السهلة واللذيذة أم لديك أفكاراً أخرى ترغبين بمشاركتنا إياها؟ المهم أن تبذلي ما في وسعك لإطعام طفلكِ مجموعة مختلفة ومتنوعة من الأطعمة المغذية والضرورية لتحفيز نموّه وتعزيز قدراته الجسدية والعقلية.

للمزيد: أهمية الكالسيوم في غذاء الطفل

ملاحظة : يلعب العسل دورًا حاسمًا في تطوير التذوق، خاصة في بداية الحياة، حيث أنه يقدم للرضع مجموعة متنوعة من النكهات ويساعد في تشكيل ذوقهم.
 
ومع ذلك، يمكن أن يحتوي العسل على البكتيريا التي قد تسبب التسمم الغذائي لدى الرضع. وبالتالي، لا ينبغي إدخال العسل قبل عمر 12 شهرًا إلا إذا تمت تنقية العسل من الجراثيم المحتملة مثل  كلوستريديوم بوتولينوم عن طريق العلاج المناسب بالضغط العالي ودرجة الحرارة العالية، وفق المعايير العالمية.

عندما يتم استخدام العسل في منتجاتنا، فإنه يخضع لعلاج معتمد خارجيًا يضمن أن منتجاتنا آمنة للاستهلاك.