المكونات
بخاخ زيت نباتي للطبخ
نصف بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً (٤٠غ)
٢٥٠غ من القرع، مقشّر ومقطّع إلى مكعبات
حبّة بطاطس صغيرة، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات (١٢٠غ)
خطوة بخطوة
-
10دقيقةالتحضير
-
12دقيقةالطبخ
-
22 دقيقةالوقت الكلي
-
حمّي قدر متوسط الحجم على نار متوسطة. رشّيه بالزيت وحمّري فيه البصل لدقيقتين أو حتى يذبل. أضيفي مكعبات القرع واالبطاطس واغمريها بالماء وضعيها على نار قوية. ولما تبدأ بالغليان، خفّفي النار تحتها وأتركيها لمدة ١٠ دقائق حتى تنضج لوحدها. بعدئذٍ، ارفعي القدر عن النار وصفّي المقادير واحتفظي بنصف كوب (١٢٥ مل) من ماء الطبخ جانباً.
-
ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واطحنيه جيداً حتى يصبح طرياً، مع الحرص على إضافة المزيد من الماء المغلي إليه إن لزم، حتى الحصول على القوام المطلوب. للأطفال الأكبر سناً، يمكنكِ بكل بساطة هرس المزيج بواسطة شوكة.
هام جداً:
بالإمكان مضاعفة كمية هذه الوصفة على أن يُصار إلى تجميد الحصص الزائدة منها في حاويات ضاغطة للهواء داخل الفريزر لاستعمالاتٍ لاحقة.
احصلي على جميع المعلومات والنصائح تتعلق بفترة الحمل والولادة من خبراء التغذية
لائحة أخباري
محتوى منظم بناءً على تفضيلاتك
إرشادات التغذية
تعرفي على خيارات التغذية المختلفة وفوائدها لك ولطفلك
أدوات عملية مخصصة
جربي أدواتنا العملية المخصصة لإرشادك خلال رحلة الأمومة.
برنامج أول ألف يوم من حياة طفلي
إخطارات وتذكيرات ورسائل إخبارية مخصصة
ما زلتي لم تجدي ما تبحثين عنه؟
جربي سؤال المحرك الذكي الجديد ، سيكون لدينا دائمًا.
التعليقات الحديثة
-
0 -
0
-
0
-
0
-
0
