Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
بحث
اختر الدولة
Share this الوصفات
X

cerelac little foodies-Kafta soup

وصفة شوربة الكفتة مع سيريلاك

Serves6

Time preparation15mn

Time cooking20mn

مجموع الوقت35 دقيقة

المكوّنات

•  50 غ سيريلاك أرز  (6 أشهر+) (لشوربة أقل سماكة، يمكنك استخدام 25 غ)
•  2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
•  150 غ لحم بقر مفروم 
•  ¼ بصلة صغيرة
•  قليل من البقدونس
•  رشة فلفل أسود، مزيج البهارات السبعة، كمون وقرفة (اختياري)
•  ½ كوب كوسا مفرومة إلى قطع صغيرة، 
•  ½ كوب بطاطس، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
•  2 حبة طماطم صغيرة مقشرة ومقطعة
•  2 ملعقة صغيرة معجون طماطم
•  1 كوب ماء

 

ملاحظة هامة: تنصح منظمة الصحة العالمية بالرضاعة الطبيعية الحصرية خلال الأشهر الستة الأولى من حياة طفلك، أطلب استشارة من أخصائي الصحة حول السن المناسب لإدخال الأغذية التكميلية لطفلك. مع استمرار الرضاعة الطبيعية قدر الامكان‎ بعد إدخال الأغذية التكميلية.

الميزات والفوائد

Kafta soup step1

خطوة 1

في معالج الطعام، ضعي البصل وشغلي المعالج حتى يقطع البصل، ثم أضيفي البقدونس واللحم والبهارات (في حالة الاستخدام). ثم شغليه مرة أخرى حتى تمتزج المكونات معاً 

Kafta soup step2

خطوة 2

شكّلي باللحم كرات صغيرة (حوالي 1 سم)

Kafta soup step3

خطوة 3

 في قدر كبير، اطهي كرات اللحم مع ملعقة زيت صغيرة، ثم أخرجيها وضعيها جانباً

Kafta soup step4

خطوة 4

في نفس الوعاء، أضيفي ملعقة الزيت المتبقية، واطهي بها البطاطس لمدة دقيقة، ثم أضيفي الكوسا، وبعدها الطماطم. اطهي المزيج لمدة دقيقتين ثم أضيفي معجون الطماطم والماء وامزجيها معاً

Kafta soup step5

خطوة 5

ضعي كرات اللحم في الوعاء

Kafta soup step6

خطوة 6

اغلي المزيج ثم اطهيه على نار خفيفة، وبعدها غطّيه واطهيه لمدة 20 دقيقة

Kafta soup step7

خطوة 7

وأخيراً أضيفي سيريلاك، واخلطي المكونات، واستمري في الطهي لمدة دقيقة واحدة

** يمكنك استبدال كرات الكفتة باللحم البقري المفروم إذا كان عمر الذواقة الصغير أقل من 12 شهراً.

انضمّي إلى برنامج "أول ألف يوم من حياة طفلي"!

راحة بالك كأمّ على بعد كبسة زرّ. انضمّي الآن واحصلي على نصائح وحلول أسبوعيّة تهمّك عبر البريد الإلكتروني.‎

  • benefitتعلّمي عن التغذية على مزاجك!
  • benefitجرّبي أدواتنا العملية المصمّمة حسب طلبك!
  • benefitإحصلي على المساعدة والإجابات التي تتوخين في ظرفٍ قليل!
  • benefitاستمتعي بعروض وخصومات رائعة!
بحث

ما زلتي لم تجدي
ما تبحثين عنه؟

جربي سؤال المحرك الذكي الجديد ، سيكون لدينا دائمًا.